今日は京都でランチを頂いたお店の紹介です

生ハムイチゴの爽やかな前菜から始まり～

生ウニのタリアテッレ

きしめんラブなのでタリアテッレも見つけたら
飛びついちゃいます

魚へんに春と書く鰆

冬ざわらはこの時期でも脂がのっています

あー春が待ち遠しいですね

窓際席からは鴨川が望めます

春の桜、夏の涼しさ、秋の紅葉に冬鳥の戯れと
四季を通して楽しめそうです

スコルピオーネ吉右は団栗橋のたもとにあります

三条大宮の三条会商店街の中にある
カフェ「らん布袋」を訪れました

こちらはカナダ出身で裏千家の準教授の
ランディー・チャネル宗榮さんが、茶道の
素晴らさを伝えたいとオープンされたお店
です

春の新作！
抹茶ショートケーキは抹茶が控え目なので
抹茶が苦手な人でもおいしくいただけそうです

抹茶ラテのお茶碗も春らしくてウキウキして
しまいます

抹茶パフェは抹茶の香りを楽しめます

お店のあちらこちらにランディさんのコレクション
であるほてい様が

こちらでは空間を活かして落語会や茶道体験、
椅子で行う茶会なども行われるそうです

中国のお茶は海を渡り、紅茶となって英国へ
伝わりました

そして、ティー文化のカナダから来たランディさん
から茶道という日本の文化を教わるのです

京都を訪れると、外国の方のほうが多いように
感じます

日本には良いもの、観るべきものがたくさんある
ことを思い出させて頂けたお店でした

※らん布袋
　京都市中京区上瓦町６４
　（三条大宮西入ル
　　三条会商店街内）
　ＴＥＬ：０７５－８０１－０７９０

寺町通りを北上し、京都御苑の交差点を右折
したところに素敵な店構えの中国料理のお店を
見つけました

京野菜を扱う八百廣さんでおいしいスイカを頂いた
ので京野菜を食べずには帰れません！！
「マダム紅蘭」ののれんをくぐると・・・

築９０年の数奇屋造りを改築した総檜造りの
町家でした

このお部屋の天井は船底天井になっていて
お客様をお迎えする間として使われていた
そうですよ

中国料理のお店ですが、京野菜を使った
オリジナル四川料理がいただけるのは
本当に京都らしいですね

この時期万願寺唐辛子もいいけれど、
私は加茂茄子マーボーを頂きました

大きな加茂茄子の中身をくりぬいて作るので
ボリュームたっぷりでピリ辛なので暑い夏には
ピッタリの一品です

料理に合わせてライチジャスミンのカクテルを
チョイス
とってもさわやかでした

東坡バーガーにサンドされた豚角煮はとろっとろ

最後に仙草ゼリーを
薬膳料理に使われる仙草にはデトックス効果が
あり、喉や胃腸の働きに効果があるそうです

ちょっぴり苦いけど、キレイ・ヘルシーという言葉
に弱い私です

旬の京野菜の素材を生かして調理してくれる
マダム紅蘭おすすめです

中国料理　マダム紅蘭
京都市中京区丸太町通寺町東入北側
定休日：月曜日
www.k5.dion.ne.jp/~madamu-k/index.html

寺町通りには個性的なお店がたっくさん
クラフトバザール椋（muku）の看板を見つけて
覗いてみました

キレイな柄のクロスは使い道がいろいろ
ありそうで、部屋の模様替えをしたくなっちゃい
ました

チェコのカップ＆ソーサーや

刺繍がかわいいコースターなど

世界各国のアイテムがそろっていて
飾って絵になるものから日常的に使える実用品
まであって買い物に夢中になりそう

無農薬コーヒーやアフリカ産コーヒーも

アフリカの国々が援助に頼らない国になるためには
原料ではなく製品輸出による外貨獲得が不可欠
という思いからアフリカ製品輸入を推進している
バラカ社の商品が売られていました

社名のバラカとは、スワヒリ語で「祝福」という意味
があるそうですよ。
人々により多くの祝福がありますようにと

私のお気に入りはコレ
かわいいスタンプを見るとつい手にとってしまいます

寺町通りは外国からのお客さんも多いです

私は中学３年の夏に初めてシアトル近郊の町を
訪れました
ホームステイ先で日本のことを聞かれ、自国の
文化や歴史をうまく英語で説明出来ず恥ずかしい
思いをしたのを今でも覚えています

外国の事を学ぶ際には、自国の文化をも学ぶべき
だと思いました

寺町通りにある静かな神社を訪れました

車やバイクでわざわざ遠くから汲みに来る人も
いるほどおいしいお水です

地蔵盆で八百廣さんで頂いた流しそうめんの水も
井戸水でした

水がキレイというのはとても貴重なことですね

地蔵盆でお会いした方に下御霊神社の思い出を
教えて頂きました

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定番やけど、かくれんぼ、鬼ごっこはもちろんの事
「ぼんさんがへをこいた」をやったり、ちょっと色気
付くと女の子とデートもしたかな

でも、一番はやっぱり５月にある御霊さんのお祭りかな
境内は当然、寺町通りにずら～と出店が出て、
夜は歩行者天国にもなるのでめっちゃ賑やかだよ

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「ぼんさんがへをこいた」はだるまさんがころんだ
のことだそうです！
地域が違うと風習も異なるのって面白いですね

「来年のお祭りには是非とも来てくださいね」と
またまた嬉しいお誘いを頂きました

ひっそりとした境内で樹木の根が縦横に這って
石畳を起こしていますね
活気に包まれた下御霊神社も見てみたいと
思います。

出逢いを大切に！

SPECIAL THANKS：KUROKAWA san

※「京都・新旧散策　寺町通り」はコチラ↓
　e-tera.net/Entry/127/

京都で見つけたおいしいお店の紹介です

ステキな店構えのお麩のお店「半兵衛麩」

お麩の包みには思わず目元が緩んでしまうような
一言が書かれていました

私は「おおきに」を選びましたよ

京ことばって独特の温かさがありますよね

こちらの生麩はモッチモチ！！
私のオススメはよもぎ麩です♪
ごま油で香ばしく焼き色をつけて甘い味噌に
付けて食べましたよ～

水にこだわり、原料にこだわり、製法にこだわる。

このこだわりの心から半兵衛麩のおいしい麩が
生まれるのですね

お寺が多く、美味しい水に富み、日本の文化を
受け継ぐ京都でこそ「京麩」は発展してきたそうです。

☆半兵衛麩　本店☆
京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
ＴＥＬ：０７５－５２５－０００８
www.hanbey.co.jp/top.html

今日は大好きなマカロンの紹介デス

高瀬川の桜散歩を終えて三条までやって来ました

四条通の高島屋、阪急の交差点を河原町通へ
京都ＢＡＬの手前の角を東へ入ったところに
あるpatisserie KANAE

カラフルでキュートなマカロンタワーが目印です

キレイなケーキがディスプレイされていて迷います

コンフィチュール（ジャム）もおいしそう
パケもとってもかわいいですね♪

ブルーベリーにフランボワーズに・・・
豆乳キャラメルミルクジャムもおいしそう！！

さてカフェコーナーではオシャレなポットで紅茶を
頂きます
ブルターニュ産塩キャラメル入りのカスタードと
ヘーゼルナッツのチョコエクレアを添えて

大スキなマカロンをあしらったタルト
イチゴのクリームがおいしい
オリジナルのハーブティはさっぱりとした酸味が
とっても爽やか
体の中からキレイになれちゃう気がしますね

王道のフレーバーに加え抹茶、きな粉、黒ゴマ、
山椒など和の素材を使ったものまで常時２０種類
以上の宝石のようなマカロンがそろっています

パリとお菓子についての著書も多く出版されて
いるパティシエール・小林かなえさん

「とっておきのパリの旅」を読んでパリの
予習を始めまーす

☆パティスリーカナエ☆
京都市中京区河原町蛸薬師東入る 
TEL：０７５－２１２－４７７１
年中無休