今回のいい寺は・・・
錦市場をぶらりんぶらりん♪
まだまだ寒い日が続いていますね
大好きな錦市場をブラブラしましたよ～
名古屋も寒いですが、冬の京都も寒いっ！！
湯気が食欲をそそりますね～
ほっくほくの栗
丹波の黒豆って甘くて止まらなくなっちゃいますね
あったかごはんにかけて食べたいですっ
裏方を覗くのって楽しくないですかー
甘露煮や竜田揚げはおかあさんの味ですね
若狭の軒先にもつりさげられてた干し柿
あまーい柿になったかな～
お客さんも真剣っ
多少値がはっても「本物」を手に入れたいですね。
シャキシャキの水菜大好きです！！
豚しゃぶには水菜が一番だと思います
おばちゃんがあぶってくれるお餅を試食できたり～
私はコレ！
食べ歩きって楽しい
京都といえばお漬け物のチェックも外せませんね
ふすま漬けって初めて聞きました。
「ふすま」は小麦を製粉する副産物で表皮だそうです。
食べ物のかすと言われてきたふすまですが、栄養素が
豊富だそうですよ～
冬の底冷えに代表される独特の気候・・・
肥沃な土壌と良質で豊かな水が育てた京野菜は
歴史と伝統に育まれてきた京の食文化の源ですね
焼き餅のお店を発見！
できたての香ばしいやき餅食べてみたかったな～
観光客向けの店だけじゃない、地元の人にも愛される
錦市場の魅力は、「いいもの」、「本物」があるって
ことだと思います。
時代が変わっても・・・
京の台所であってもらいたいですね